Bingöl Valiliği'nde, ildeki süt üreticilerinden çiğ sütün toplanması, kabulü, nakli ve pazarlanması süreçlerinin ele alındığı değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi. Valilik Toplantı Salonu’nda Vali Ahmet Hamdi Usta başkanlığında düzenlenen toplantıya, ilgili kamu kurumlarının temsilcileri ile süt sektöründe faaliyet gösteren kuruluşlar katıldı.
Toplantıda, köylerde faaliyet gösteren süt üreticilerinden çiğ sütün sağlıklı ve sürdürülebilir şekilde toplanmasına yönelik çalışmalar ele alındı. Özellikle soğutma tanklarının kurulması, nakliye araçlarının temini ve süt toplama merkezlerinin oluşturulması gibi konularda atılması gereken adımlar değerlendirildi. İlgili kurum ve sektör temsilcilerinin görüşleri alınarak, çözüm odaklı öneriler masaya yatırıldı.
Toplantının ardından açıklamalarda bulunan Vali Ahmet Hamdi Usta, çiğ süt zincirinin her aşamasında hijyenik, şeffaf ve sürdürülebilir bir yapının hedeflendiğini belirtti. Vali Usta, “İl Özel İdaresi kanalıyla araçlar alarak, Bingöl İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği aracılığıyla sütleri üreticilerimizden değerinde toplayacağız. Amacımız, yerinde süt alımıyla üreticilerimizi hem teşvik etmek hem de ürünlerini hak ettikleri değerden satarak kazanç elde etmelerini sağlamak. Bu sayede hem üreticimiz kazanacak hem de tüketicilere daha sağlıklı süt ürünleri ulaştırılacak” ifadelerini kullandı.
Toplantı, alınan kararların sahada uygulanmasına yönelik planlamaların yapılmasıyla sona erdi.
